皆さんこんにちは、ハトマメです。

タイトルにあります通りハトマメは4月で一旦足を止めて5月、軌道修正をさせて頂きスタートいたします🏃

✨パンと焼き菓子の店hatomame✨

私は浅草パンのペリカンで一時期パン職人をしていました。職人を名乗るほどではありませんが、沢山の事を教えて頂き学ばせてもらいパンの考え方や在り方に感銘を受けました🍞

ハトマメのパンはシンプルで素朴なパンです。食卓に寄り添い毎日食べても飽きないパンを作っています。食パンの様に食べられる丸食、モチモチ食感がクセになるベーグルの様なコッベーグル。この2種類しかありません。

お気に入りのジャムやバター、スープやおかず、サンドイッチなど皆さんの「好き」でハトマメのパンを彩ってください✨　そしてこんな食べ方が美味しかったよ！こんなのと合ったよ！など是非お話を聞かせてください🤗

そして焼き菓子もハトマメといえばスコーン。こちらも新作を作りながら販売を継続。新たにバナナブレッド🍌やケーク・サレも販売致します。

カフェ営業はまだもう少し先になってしまいそうですが皆さんと繋がっていられるお店である様、これからも頑張っていきますので今後とも、新しいお客様もどうぞよろしくお願い致します🙇‍♂️